Asar hamburguesas y Sittin 'en un viejo congelador Ice Cream

Asar hamburguesas y Sittin 'en un viejo congelador Ice Cream

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Resumen:
Disfrute de los recuerdos de las hamburguesas a la parrilla, comidas al aire libre del patio trasero y cenas de helados. Vas a poner una sonrisa en su cara como lo recuerde, la risa, correr y jugar de recuerdos de la infancia. ¿Alguna vez a la manivela de la antigua helados?


Palabras clave:
hamburguesas a la parrilla, helados, guacamole, Chile chipotle


Cuerpo del artículo:
Hamburguesas parrilla, uno de mis primeros recuerdos de patio parrilla. Nuestra familia se reunía, por lo general los fines de semana, y comer una hamburguesa y la cena de helados, como decimos aquí en Texas. Yo recuerdo con cariño sentado en la parte superior de la antigua nevera de helados, mientras que mi padre, tíos y abuelo se turnaron a girar la manivela de mano antiguo adjunto al agua de remojo del cubo de hielo de madera.

Hoy en día, la parrilla sin capucha se asemejaría a un tiro de variedad que podría llevar a la playa, pero entonces estábamos en el algodón de altura y en algunos de comer delicioso. El helado con sabor sería mayor parte del tiempo con una lata de piña picada. O, tal vez, alguien nos hubiera dado algunos duraznos frescos maduros para triturar y tirar a la mezcla de helado de vainilla.

Cocina a cabo a continuación, fue un gran placer real para toda la familia, siempre con un montón de risas, correr y jugar.

Asar las hamburguesas pronto se convirtió en mi responsabilidad, aunque sólo alrededor de 10 años de edad en el momento. Cuidadosamente la construcción del fuego de carbón en la parrilla de edad que teníamos era una prueba de mis mejores habilidades de Boy Scouts. Una vez que el carbón de leña estaba cubierto de una ceniza blanca y fina, el interrogatorio podría comenzar.

El helado se está embalado en más de hielo mezclado con una generosa cantidad de la mezcla de sal de roca que se le permita a la temporada, mientras que todos comimos nuestras hamburguesas sabor fantástico siempre cubierta con lechuga, tomates rojos maduros y cebolla. La botella de salsa de tomate se pasa alrededor como todo el mundo se tome su turno, moviendo o de hacer estallar la parte inferior de la botella para obtener la salsa de tomate espesa de la jarra.

Costillas de hoy son una de mis favoritas trata patio trasero, pero las hamburguesas todavía hoy en día vienen a través de deslizamiento de la placa para un banquete delicioso asado a la parilla.

Ah, las costillas, la losa de una buena oferta de costillas con la carne se cae del hueso, untado con una generosa porción de salsa de barbacoa con chipotle ahumado. El suficiente calor como en la salsa para añadir un buen derecho manta caliente en la parte superior de la lengua. ¿Sabías que el chipotle es otra cosa que el jalapeño ahumado y seco por lo general con leña de mezquite? Son muy deliciosas dando un agradable sabor ahumado a los alimentos.

Guacamole es también un favorito superando con casi cualquier carne a la brasa, especialmente la carne de vacuno, carne de cerdo o pollo. Creaming los aguacates frescos maduros junto con un bonito jardín de tomates maduros, cebolla picada verde, pruebe un poco de chipotle picado también. Temporada de su deliciosa mezcla con un chorrito de jugo de limón fresco, mezcle en algunos de cilantro, sal y pimienta y lo llaman de una comida por sí solo.

Juicy T Thick chuletas son un gran regalo, así como fajitas de pollo. Divertido de hacer porque todo el mundo llega a su propia pila en una tortilla de harina grande hecha sólo para adaptarse a ellos.

Si hoy la parrilla es tan divertido hoy como lo era cuando yo estaba creciendo. Las tres patas de edad parrilla hace tiempo que fue arrojado a la basura. Sustituido con un gran fumador de madera de hierro fundido y parrilla, seguro de que tengo un gas útil parrilla, para uso casi diario, pero no hay nada mejor que disparar hasta que el fumador de confianza de edad.

Mis sobrinas y sobrinos grandes son las que correr y jugar. Son siempre radiante de alegría como la de fabricación casera cucharadas de helado de melocotón fresco se sirve con uno de "" Nana galletas hechas en casa.

Algún día, aunque creo que voy a sacar la mano de edad manivela helados. Después de todo, que se están perdiendo una de las mejores partes de la comida al aire libre de la familia. Sentado en el viejo congelador, lo mantiene pulsado, mientras que su padre, tío y abuelo se turnan para arranque en la bestia de edad.

Me pregunto si se sentaban aún tanto tiempo?