Cómo cocinar con hierbas frescas

Cómo cocinar con hierbas frescas

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Resumen:
Las hierbas son divertidas y fáciles de cultivar. Cuando la cosecha que hacen incluso los más simples comida parece una delicia gastronómica. Mediante el uso de hierbas en su cocina se puede cambiar fácilmente los sabores de sus recetas de muchas maneras diferentes, según el cual las hierbas que añadir. Las hierbas frescas son grandes en panes, guisos, sopas o verduras. Cada vez que agrega una hierba diferentes que han cambiado completamente el sabor.


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Cuerpo del artículo:
Las hierbas son divertidas y fáciles de cultivar. Cuando la cosecha que hacen incluso los más simples comida parece una delicia gastronómica. Mediante el uso de hierbas en su cocina se puede cambiar fácilmente los sabores de sus recetas de muchas maneras diferentes, según el cual las hierbas que añadir. Las hierbas frescas son grandes en panes, guisos, sopas o verduras. Cada vez que agrega una hierba diferentes que han cambiado completamente el sabor.


Si usted es un principiante comenzar lentamente, agregar un poco en un momento de ajuste a medida que avanza hasta que lo tienes justo. Usted verá en la mayoría de los casos que una hierba individuales se asocia con un alimento en particular. Basilio está emparejado con el tomate, orégano con salsas, el romero con el cordero y las cebolletas con mantequilla o queso crema. Por supuesto, ninguno de ellos se limitan a estos temas, pero verás emparejado con más frecuencia con que los alimentos en particular. Usa tu imaginación y experimentación, experimento, experimento!


Usted puede hacer vinagres de hierbas para los aderezos para ensaladas, adobos, o sopas. Aceites de hierbas son muy útiles en la cocina cada vez que una receta para ello.


Las hierbas frescas como aderezos, vestido encima de cualquier plato dándole un aspecto verdaderamente espectacular. Lay ramitas de romero individuales sobre las chuletas de cordero asado. Picar perejil y espolvorear por encima de la parte superior de la ensalada de papa. Las combinaciones son infinitas y el resultado delicioso.


Las hierbas frescas se mantendrá en el refrigerador durante varios días, pero luego hay que congelarlos. Ellos pueden ser congelados por que en el mismo una toalla de papel y ponerlos en una bolsa de plástico. Una vez que están congelados sólo se usan en la cocina no como aderezos. Un amigo mío, los lava, los pone en una bandeja de cubitos de hielo, los cubre con agua y luego se congela. Cuando se los necesita para sopas, guisos o salsas que deja caer un cubo pulg


Mis hierbas favoritas para crecer son la albahaca, orégano, bálsamo de limón, el perejil y la menta. Casa de la Moneda es grande, pero ten cuidado, la menta se puede ejecutar más de su jardín. Una punta de aquí sería enterrar una lata vacía de café y la planta de menta en ella. La lata impide la Casa de Moneda de "progresiva" a lo largo de su jardín.


Me encanta hacer mantequilla de hierbas. Tome la mitad de una taza de mantequilla ablandada y mezclar en aproximadamente 4 cucharadas de hierba fresca. Coloque un pedazo de abrigo de saran, coloque la mantequilla en el centro del rollo de Saran Wrap para formar un "registro" de la mantequilla. Ponga en el refrigerador y en cualquier momento que usted necesita una porción de mantequilla sólo cortó el "log". (Indicaciones para el "log" de la mantequilla: papas, pan, carnes, tallarines o cualquier tipo de salsa).


Una hierba fresca en cualquier aderezo que realmente hace brillar. Usted puede usar cualquier hierba o una combinación, ser creativo.


Un truco que aprendí hace mucho tiempo utilizando la albahaca, limón y aguacate para crear e inmediata mascarilla natural. Ponga un buen puñado de albahaca en una licuadora y ejecutarlo en alto. Una vez que la albahaca se ha pulverizado, tiro en la mitad de un aguacate y una cucharada grande de jugo de limón, mezcle hasta que quede suave. Lávese la cara, acariciarte seca y frote suavemente la mezcla del aguacate en. Déjelo en el tiempo que desee, a continuación, utilice agua tibia para que lavar.


Estas son sólo algunas maneras que usted puede utilizar las hierbas frescas de su jardín. Estoy seguro de que va a llegar a muchos más. Cocina Happy
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