viernes, 28 de agosto de 2009

Asar la carne perfecta

Asar la carne perfecta

Resumen:
Asar la carne perfecta es más que tirar la carne roja a fuego caliente.


Palabras clave:
filete a la parrilla, la carne, la carne perfecta, la carne de vacuno, a la parrilla, la receta, cómo también, frote la hierba


Cuerpo del artículo:
No importa lo que la preferencia en un bistec, el mantenimiento de buena humedad siempre debe ser su objetivo. Durante la búsqueda de un buen corte de carne de vacuno, busca un corte con vetas de grasa consistente bueno. La grasa es igual a sabor contenido de grasa de manera muy bajos en la carne tienden a secarlo y tienen un sabor mucho menos. Usted no debe tener a mano una gran pieza de carne con salsa sólo para obtener el sabor, de hecho, usted debe evitar el uso de una salsa a todos. ¿Quieres ver los granos de grasa visible que atraviesa la carne, pero no grandes trozos de grasa. Si usted ve las piezas más grandes simplemente ajuste a alejarse. Como cocinar su carne la grasa se derrite y, naturalmente, ablandar la carne.

Después de retirar la carne de condimento de refrigeración de la carne con una cantidad generosa de sal y pimienta.
Muchas otras hierbas y las combinaciones de especias se pueden agregar a su gusto sólo asegúrese de tener un montón de sal y pimienta, además de cualquier otros condimentos. Permita que la carne a la temperatura ambiente antes de asar.

Cuando ase su filete primero asegúrese de que tiene su parrilla agradable y caliente. Esto le dará al exterior una corteza de Niza y también ayudará a sellar en sus jugos naturales. Si el fuego se enciende en cualquier punto, mueva la carne de la llama. Mientras que usted desea una parrilla caliente, no quieres llama directa sobre la carne durante un período de tiempo prolongado. El peor error que la mayoría de los cocineros hacer es voltear continuamente el tiempo de carne y otra vez. Continuamente voltear la carne no hace más que provocar la carne se seque. Voltear la carne una y otra vez no te hace una parrilla maestro, haciendo bien, lo hace. Al final se le dará la vuelta de su carne 3 veces lo que significa que ambas partes han cocinado dos veces durante 3 minutos por cada lado. Para cruzar de la eclosión marcas en su carne sólo debe girar 45 grados al lanzar. Tiempo total de cocción debe ser aproximadamente 12 minutos. Esto generará un filete raro medio dependiendo de cómo es su parrilla caliente. Debido a que cada parrilla diferente tendrá que experimentar para conseguir los resultados deseados.

No hay manera exacta de saber cuándo se hace la carne. Sin cortar la carne abierta y correr el riesgo de la liberación de sus jugos, la mejor forma de hacerlo es presione la carne para juzgar su sensibilidad o usar un termómetro para carnes. Si decide no presionar la carne, usted puede usar la mano como una guía. Por ejemplo, si lleva el dedo índice y tocar la parte carnosa de la palma derecha con el dedo pulgar, que es lo que debe sentirse como rara. Por el contrario si te toque rosado a la misma parte de la palma que es la coherencia de bien hecho. Así, desde el dedo a la siguiente partida con su dedo índice y terminando con el meñique sería: raro, medio raro, medio y bien hecho.

RUB Herb:
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de sal kosher
2 cucharaditas de pimienta negro agrietado
2 cucharaditas de mostaza en polvo
2 cucharaditas de pimentó
1 cucharadita de cebolla

Mezcle todos los ingredientes bien en un tazón. Cepille la carne ligeramente con aceite de oliva y frote frote hierba

Conozca a su Menaje

Conozca a su Menaje

Word Count:
585

Resumen:
Selección de los utensilios para su cocina implica unos puntos determinados que debe tener en cuenta: el presupuesto, la cocina y los hábitos alimentarios, el tamaño de su familia, etc Uno de los puntos más esenciales en la elección de utensilios de cocina es el material del que está hecho. A menudo, como un detalle importante es simplemente pasado por alto o se considera de menor importancia. De hecho, la correcta comprensión de las diferencias entre los materiales de utensilios de cocina le ayudará a hacer la mejor opción y más adelante, le ayudará a mantener sus utensilios de cocina i. ..


Palabras clave:



Cuerpo del artículo:
Selección de los utensilios para su cocina implica unos puntos determinados que debe tener en cuenta: el presupuesto, la cocina y los hábitos alimentarios, el tamaño de su familia, etc Uno de los puntos más esenciales en la elección de utensilios de cocina es el material del que está hecho. A menudo, como un detalle importante es simplemente pasado por alto o se considera de menor importancia. De hecho, la correcta comprensión de las diferencias entre los materiales de utensilios de cocina le ayudará a hacer la mejor opción y más adelante, le ayudará a mantener sus utensilios de cocina en una buena forma.

Utensilios de cocina de acero inoxidable es muy común gracias a su precio moderado y una serie de cualidades, tales como resistencia a la tracción buena, resistencia a la corrosión y no de reacción con materiales alcalinos o ácidos. Uso de utensilios de cocina de acero inoxidable permite usar menos aceite y mejor conserva el valor nutritivo de los alimentos. El inconveniente es que el acero inoxidable no se conduce bien el calor, por lo que la batería de cocina requiere una base gruesa de aluminio o de cobre en la parte inferior y, a veces, las partes para conducir el calor de manera más uniforme y hacer que la batería de cocina más sensibles al calor. Utensilios de cocina de acero inoxidable de atención es muy simple, ya que se pueden lavar en el lavavajillas y raspado con almohadillas de nylon. Especial de limpieza de acero inoxidable ayudará a traer el brillo de nuevo.

Utensilios de cocina antiadherente es una bendición cuando los tipos de cocción y el recalentamiento de los alimentos pegajosos. Esta superficie cubierta también significa que se necesitará menos aceite o grasa para freír, mientras en él. Pero hay que tener cuidado al usar y el lavado de utensilios de cocina antiadherente. Evite los arañazos en la superficie o se perderá sus propiedades. Utilice únicamente utensilios de madera, plástico, o recubiertos al cocinar. Lave con agua caliente y jabón, pero nunca en el lavavajillas.

El hierro fundido es relativamente barato, conduce el calor de manera uniforme y una vez caliente, lo mantiene por un largo tiempo. Utensilios de cocina Tal es bueno para freír y lento. El problema principal es que se oxida, mancha y se enfrentó a la exposición al aire, la humedad y ciertos alimentos. No lave los utensilios de cocina de hierro fundido en agua jabonosa, en lugar intente limpiar limpiar con una toalla de papel. Para prevenir la oxidación, quite cualquier exceso de humedad de la superficie y la capa de aceite antes de guardarla.

Utensilios de cocina de aluminio es muy barato en comparación con otros materiales. Es muy ligero pero fuerte. Es un buen conductor del calor y no distorsionan fácilmente cuando son expuestos a altas temperaturas. La desventaja obvia es su reacción a los alimentos ácidos y alcalinos que conduce a la corrosión y echar a perder el sabor de los alimentos cocinados. Es por eso que es a menudo recubiertas con acero inoxidable o recubrimiento anodizado para proteger los alimentos. No requiere ningún cuidado especial, el lavado habitual en el agua jabonosa es suficiente. Sin embargo, si la superficie tiene recubrimiento anodizado, es mejor evitar el lavado de utensilios de cocina en el lavavajillas y tener cuidado de no rayar el acabado.

Utensilios de cocina de cobre forrado es bastante caro, aunque tiene una serie de ventajas. Lleva a cabo y las respuestas a calor muy bien, se enfría rápidamente cuando se retira del fuego, la prevención de la quema de los alimentos y cada vez exagerada. Utensilios de cocina de cobre es una buena opción para muchos métodos de cocción. El principal problema es que el cobre interactúa con todo lo que entra en contacto con. La humedad en el aire hace que se forme una película sobre él que es venenosa y saladas causa una reacción química que puede hacer que los alimentos tienen un sabor metálico. Por esta razón, utensilios de cocina de cobre está revestido de estaño, plata o acero inoxidable para mejorar sus cualidades. El cuidado incluye lavado delicado con agua y jabón y pulido regular con esmalte de cobre especial para mantener su brillo de cobre brillante.

Conozca a su Menaje

Conozca a su Menaje

Word Count:
585

Resumen:
Selección de los utensilios para su cocina implica unos puntos determinados que debe tener en cuenta: el presupuesto, la cocina y los hábitos alimentarios, el tamaño de su familia, etc Uno de los puntos más esenciales en la elección de utensilios de cocina es el material del que está hecho. A menudo, como un detalle importante es simplemente pasado por alto o se considera de menor importancia. De hecho, la correcta comprensión de las diferencias entre los materiales de utensilios de cocina le ayudará a hacer la mejor opción y más adelante, le ayudará a mantener sus utensilios de cocina i. ..


Palabras clave:



Cuerpo del artículo:
Selección de los utensilios para su cocina implica unos puntos determinados que debe tener en cuenta: el presupuesto, la cocina y los hábitos alimentarios, el tamaño de su familia, etc Uno de los puntos más esenciales en la elección de utensilios de cocina es el material del que está hecho. A menudo, como un detalle importante es simplemente pasado por alto o se considera de menor importancia. De hecho, la correcta comprensión de las diferencias entre los materiales de utensilios de cocina le ayudará a hacer la mejor opción y más adelante, le ayudará a mantener sus utensilios de cocina en una buena forma.

Utensilios de cocina de acero inoxidable es muy común gracias a su precio moderado y una serie de cualidades, tales como resistencia a la tracción buena, resistencia a la corrosión y no de reacción con materiales alcalinos o ácidos. Uso de utensilios de cocina de acero inoxidable permite usar menos aceite y mejor conserva el valor nutritivo de los alimentos. El inconveniente es que el acero inoxidable no se conduce bien el calor, por lo que la batería de cocina requiere una base gruesa de aluminio o de cobre en la parte inferior y, a veces, las partes para conducir el calor de manera más uniforme y hacer que la batería de cocina más sensibles al calor. Utensilios de cocina de acero inoxidable de atención es muy simple, ya que se pueden lavar en el lavavajillas y raspado con almohadillas de nylon. Especial de limpieza de acero inoxidable ayudará a traer el brillo de nuevo.

Utensilios de cocina antiadherente es una bendición cuando los tipos de cocción y el recalentamiento de los alimentos pegajosos. Esta superficie cubierta también significa que se necesitará menos aceite o grasa para freír, mientras en él. Pero hay que tener cuidado al usar y el lavado de utensilios de cocina antiadherente. Evite los arañazos en la superficie o se perderá sus propiedades. Utilice únicamente utensilios de madera, plástico, o recubiertos al cocinar. Lave con agua caliente y jabón, pero nunca en el lavavajillas.

El hierro fundido es relativamente barato, conduce el calor de manera uniforme y una vez caliente, lo mantiene por un largo tiempo. Utensilios de cocina Tal es bueno para freír y lento. El problema principal es que se oxida, mancha y se enfrentó a la exposición al aire, la humedad y ciertos alimentos. No lave los utensilios de cocina de hierro fundido en agua jabonosa, en lugar intente limpiar limpiar con una toalla de papel. Para prevenir la oxidación, quite cualquier exceso de humedad de la superficie y la capa de aceite antes de guardarla.

Utensilios de cocina de aluminio es muy barato en comparación con otros materiales. Es muy ligero pero fuerte. Es un buen conductor del calor y no distorsionan fácilmente cuando son expuestos a altas temperaturas. La desventaja obvia es su reacción a los alimentos ácidos y alcalinos que conduce a la corrosión y echar a perder el sabor de los alimentos cocinados. Es por eso que es a menudo recubiertas con acero inoxidable o recubrimiento anodizado para proteger los alimentos. No requiere ningún cuidado especial, el lavado habitual en el agua jabonosa es suficiente. Sin embargo, si la superficie tiene recubrimiento anodizado, es mejor evitar el lavado de utensilios de cocina en el lavavajillas y tener cuidado de no rayar el acabado.

Utensilios de cocina de cobre forrado es bastante caro, aunque tiene una serie de ventajas. Lleva a cabo y las respuestas a calor muy bien, se enfría rápidamente cuando se retira del fuego, la prevención de la quema de los alimentos y cada vez exagerada. Utensilios de cocina de cobre es una buena opción para muchos métodos de cocción. El principal problema es que el cobre interactúa con todo lo que entra en contacto con. La humedad en el aire hace que se forme una película sobre él que es venenosa y saladas causa una reacción química que puede hacer que los alimentos tienen un sabor metálico. Por esta razón, utensilios de cocina de cobre está revestido de estaño, plata o acero inoxidable para mejorar sus cualidades. El cuidado incluye lavado delicado con agua y jabón y pulido regular con esmalte de cobre especial para mantener su brillo de cobre brillante.

Utensilios de cocina de hierro fundido

Utensilios de cocina de hierro fundido

Resumen:
Consejos para bien de condimentar su Newe utensilios de cocina de hierro fundido. Utilice este método fácil de obtener el máximo rendimiento de su batería de cocina de hierro fundido.


Palabras clave:
de hierro fundido, utensilios de cocina de hierro fundido, utensilios de cocina, cocinar, recetas de cocina, de hierro fundido condimento


Cuerpo del artículo:
Utensilios de cocina de hierro fundido es una forma anticuada de utensilios de cocina que aún tiene un lugar en el mundo de hoy de la cocina moderna. Usted encontrará todo tipo de ollas de hierro fundido, cacerolas, sartenes, teteras, e incluso los hornos grandes neerlandés. De hierro Aquellos que utilizan de forma habitual emitidos juro por su versatilidad y durabilidad. Personalmente pienso que un buen conjunto de utensilios de cocina de hierro fundido es difícil de superar.

Hay algunas condiciones que tienen que cumplir cuando se utiliza hierro fundido. Uno de ellos es el condimento de la fundición nuevos artículos que usted compra o el mantenimiento de los condimentos de los que ya posee. Aderezo de la fundición está obligado a promover una superficie antiadherente en utensilios de cocina y que sea más fácil de limpiar. Otra consideración cuando se trata de utensilios de cocina de hierro fundido es el mantenimiento de los elementos en un entorno en el que no comenzará a la roya. Rust es uno de los verdaderos enemigos de los productos de otra manera duradera. Si se cumplen estas dos condiciones, entonces la batería de cocina de hierro fundido que puede comprar hoy día, todavía podría estar en servicio todos los días un centenar de años a partir de ahora.

El primer aspecto de hierro fundido condimento es comenzar con una sartén limpia. Lleve el artículo que acaba de adquirir y eliminar cualquier adhesivo de adhesivos, y cualquier otro material extraño que no le pertenece. Lavado de la cacerola con agua tibia y jabón y luego secar por completo normalmente es suficiente. A continuación, precalentar el horno a unos 250 grados Fahrenheit a 300 grados. El siguiente paso es utilizar la manteca de cerdo o un poco de grasa de origen animal como la grasa de tocino para iniciar el proceso de condimento. Evite los aceites vegetales, ya que tienden a ser muy pegajoso y puede arruinar una nueva bandeja. Recubrir el interior de la cacerola con la manteca y colóquelo en el horno, previamente calentado durante unos 20 a 30 minutos. Usted desea mantener un ojo en él para asegurarse de que la grasa no se caliente demasiado y empiezan a fumar durante este proceso. Una vez que ha pasado el tiempo quitar la cacerola y deshacerse del exceso de grasa dentro de la olla de hierro fundido. Luego, pon la sartén de nuevo en el horno durante otros 20 minutos para finalizar el proceso de sazonar. Una sartén de hierro fundido nuevo puede requerir varios tratamientos como éste para establecer un buen "capa" de condimento. Lo que quiero decir es que puede que tenga que hacer esto un par de veces antes de que el pan comienza a ser realidad que no se pegue y fácil de usar para los trabajos de cocina diaria. Después, puede utilizar el hierro para cocinar y no vendría mal usarlo para freír tocino o grasa algo de vez en cuando para ayudar a mantener el buen sazón en la sartén.

Como se mencionó antes, la roya es una de las fundiciones de hierro verdadera puntos débiles. Rust puede convertirse rápidamente un hermoso y bien sazonado en una sartén monstruosidad inútil que no estás muy seguro de qué hacer con ellos. La prevención de la oxidación de hierro fundido es sencillo si recuerdas algunas pautas. Guarde siempre el hierro fundido en un lugar seco. No lo guarde en el fregadero de la cocina o colgando por encima de la estufa, donde será expuesto a un suministro constante de vapor. Nunca coloque a su fundición de distancia, sin secar completamente. Una manera fácil de hierro fundido seco para colocarlo en un horno caliente durante unos cinco minutos o ponerlo en un quemador de la estufa a fuego alto por un minuto o así. Esto quemar el exceso de agua sobrante de cuando se lavó y casi se garantiza la prevención de la roya. Si usted descubre que sus tesoros se han convertido en hierro fundido oxidado con el tiempo, hay medidas para recuperarlos. Usted incluso puede llegar a través de una pieza histórica y hermosa de hierro fundido en una venta de garaje o en el mercado de pulgas y decide revivirlo. Echa un vistazo a mi artículo sobre la restauración de utensilios de cocina oxidados de hierro fundido para obtener más consejos sobre la reactivación de su hierro oxidado.

Con un conocimiento adecuado en el condimento y el cuidado de utensilios de cocina de hierro fundido, se puede disfrutar todos los beneficios de fundición sin todas las desventajas que son inherentes a ella. Con el cuidado adecuado, las ollas de hierro fundido que usted compra y uso hoy en día puede ser transmitido a sus hijos y nietos para que disfruten.

Estufas de gas

Estufas de gas

Word Count:
316

Resumen:
Si usted quiere tomar sus habilidades culinarias hasta otra muesca entonces puede ser tiempo de mirar el cambio a una estufa de gas.

Estufas de gas son la opción preferida de los cocineros profesionales por la simple razón de que ofrecen una mayor flexibilidad.

Los ajustes de calor son más precisos e instantáneos.
Si el suministro de gas hacia abajo, el calor bajará de inmediato, a diferencia de una estufa eléctrica que tomará tiempo para enfriar a la configuración de menos calor.

Cocinas de gas también permiten que los estilos de cocina variada t. ..


Palabras clave:
hornos de gas, cocina, cocina, hornos, hornos eléctricos,


Cuerpo del artículo:
Si usted quiere tomar sus habilidades culinarias hasta otra muesca entonces puede ser tiempo de mirar el cambio a una estufa de gas.

Estufas de gas son la opción preferida de los cocineros profesionales por la simple razón de que ofrecen una mayor flexibilidad.

Los ajustes de calor son más precisos e instantáneos.
Si el suministro de gas hacia abajo, el calor bajará de inmediato, a diferencia de una estufa eléctrica que tomará tiempo para enfriar a la configuración de menos calor.

Cocinas de gas para cocinar también permiten variados estilos que no son tan fácil de lograr con una estufa eléctrica, tales como cocinar wok.

Cocinas a gas le dan la posibilidad de ajustar el calor y con el uso de un wok se puede cocinar diversos platos diferentes, que no sería posible con un fogones eléctricos.

Muchas personas están preocupadas con el uso de gas en la cocina y, en particular los aspectos de seguridad de la utilización de gas.

Hay algunos ajustes que deben hacerse a sus procedimientos de cocina al cocinar con gas, y, en particular, usted necesita estar consciente de la importancia de evitar el contacto con la llama.
Los hornos de gas tienen más factores de seguridad incorporados en ellos muchos que no eran características estándar hace varios años.

Hornos de gas modernas han encendido automático del gas y el gas cortado la seguridad para garantizar la seguridad óptima posible.

Otro de los beneficios de una cocina de gas es el hecho de que se enfrían más rápido que una fogones eléctricos cuando haya terminado de cocinar.
Sólo por esta razón muchas personas consideran que utilizan gas de una alternativa más segura.

Se trata de toda preferencia personal, sino la capacidad de preparar mejor las comidas es una buena razón para considerar la compra de un horno de gas.

Los precios varían considerablemente, de relativamente bajo coste para astronómicas dependiendo de las características que desee, por lo que es recomendable darse una vuelta antes de decidir sobre el horno de gas para sus necesidades.

Gas Grills - dar a las partes calientes a sus amigos y familiares

Gas Grills - dar a las partes calientes a sus amigos y familiares

Word Count:
449

Resumen:
Asador de gas es un dispositivo o de la superficie, siempre alimentada por gas y se utiliza para cocinar los alimentos. Si quiere calentar sus fines de semana por cocinar deliciosos platillos para su familia y amigos, entonces usted debe obtener de inmediato un volante de gas por sí mismo. Cuando usted quiere comprar parrillas de gas, usted puede organizar las parrillas según su derecho de opción en la tienda o permitir que la mecánica para elegir las parrillas para usted.

Ventajas de asadores de gas

Asadores de gas son ventajosas, ya que no conducen ...


Palabras clave:
Gas Grill


Cuerpo del artículo:
Asador de gas es un dispositivo o de la superficie, siempre alimentada por gas y se utiliza para cocinar los alimentos. Si quiere calentar sus fines de semana por cocinar deliciosos platillos para su familia y amigos, entonces usted debe obtener de inmediato un volante de gas por sí mismo. Cuando usted quiere comprar parrillas de gas, usted puede organizar las parrillas según su derecho de opción en la tienda o permitir que la mecánica para elegir las parrillas para usted.

Ventajas de asadores de gas

Asadores de gas son ventajosas, ya que no conducen a la contaminación del aire. Dado que son muy pequeñas en tamaño, por lo que los puede arreglar en casi cualquier rincón de tu hogar. A diferencia de las parrillas eléctricas, las parrillas de gas no requieren puntos eléctricos cerca del lugar que desea instalar las rejillas. Los asadores de gas son flexibles y pueden ser realizadas desde su casa al jardín para preparar la comida para fiestas al aire libre. Ni siquiera hay riesgo de recibir descargas eléctricas en caso de mal manejo.

Factores necesarios para la elección de la parrilla de gas

Para los que quieren comprar la parrilla de gas, aquí hay algunos consejos que le ayudarán a elegir la parrilla de gas. Mientras que usted está comprando la parrilla de gas, se debe prestar atención a la calidad y tratar de conseguir una parrilla con briquetas de cerámica y de rocas de lava. Elige una parrilla de gas con control térmico doble, de modo que usted puede controlar fácilmente los quemadores. Trate de buscar un modelo con la bandeja de goteo de manera que la limpieza sea más fácil. La parrilla de gas debe contener el calor desviar panel para que el calor se puede propagar de manera uniforme.

Mientras que usted debe evitar las parrillas de gas con quemadores laterales, ya que sólo aumenta el precio, usted debe obtener los estantes de lado, sin embargo. Los estantes laterales son muy útiles para que contiene los platos y otros recipientes.

El principal factor a considerar para las parrillas de gas es la naturaleza de las parrillas. Usted puede conseguir las parrillas de gas con bisagra, rejilla de acero inoxidable y más bares, ya que evita que menor cantidad de alimentos para obtener derramado sobre las llamas. Si usted está optando por la porcelana parrillas de acero recubierto, a continuación, recuerde que son fáciles de limpiar, pero tienen una tendencia típica de romper si se cae. Las rejillas de hierro fundido, por el contrario, requieren un mantenimiento mucho más porque tienen una tendencia a la roya, pero aseguran a la carne de Sear, en una manera excelente. Usted puede elegir una parrilla de gas con cualquiera de los siguientes tipos de parrilla que se adapte mejor a su finalidad.

Usted puede cocinar toda una gama de barbacoas en las parrillas de gas. Que van desde las carnes abrasador, los peces de calcinación, a la preparación de bocadillos, hamburguesas, pasteles y galletas, las parrillas de gas servir a su propósito de tratar a las personas con sabrosas propuestas culinarias.

Las parrillas de gas - 9 ¿Cómo Tos para la Seguridad y Mantenimiento de

Las parrillas de gas - 9 ¿Cómo Tos para la Seguridad y Mantenimiento de

Word Count:
1611

Resumen:
Ya sea que usted está preparando su parrilla de gas para una nueva temporada o lo ponga a descansar para el año, este artículo le guiará a través de cada paso de una temporada de parrilladas seguro y eficiente. Obtener el máximo partido de su barbacoas!


Palabras clave:
parrilla de gas, cómo, limpia, mantenimiento, limpieza, mantenimiento, mantener


Cuerpo del artículo:
¿Cómo me preparo mi parrilla para la primavera?

Asegúrese de limpiar las telas de araña fuera de los tubos de Venturi como se describe a continuación.

Usted puede abrir su parrilla en la primavera y encontrar los restos de la comida que cocinan en la pasada temporada. No te preocupes. Según Howtocleananything.com, la limpieza de la parrilla es realmente más fácil que la mayoría de gente se da cuenta, y podrá renunciar a los cepillos, lavabo sucio y grasa del codo si se inicia el día antes de que necesite la parrilla. Sin embargo, utilizar el método siguiente sólo después de consultar con su manual del propietario. Algunos fabricantes advierten contra el uso de limpia hornos en cualquier parte de su parrilla.
Coloque una bolsa de plástico en el suelo, seguido por un periódico, luego se quedó su parrilla en la parte superior del periódico. Spray generosamente con un limpiador de horno y cubra con otra capa de papel de periódico húmedo. Siga este con otra bolsa de plástico y con un peso abajo de los bordes para que el lío no termina en el patio de sus vecinos. Ahora en vez de fregar y fregar, simplemente dejar que el limpiador del horno hacer el trabajo por usted durante la noche. Al día siguiente, quite la parrilla y colocar todos los periódicos saturados en una de las bolsas de basura. Use guantes y seguir todas las precauciones de los fabricantes de seguridad cuando trabajan con limpiadores cáusticos, como el limpiador del horno. Enjuague a fondo de la parrilla, y luego lavar cualquier residuo restante limpiador de horno con un poco de agua jabonosa. Aclarar de nuevo, cubra con una luz de cepillado de aceite vegetal, y ya está listo!
Es un buen plan para encender encima de su barbacoa de 30 a 45 minutos a alta temperatura para desinfectar todo antes de la primera utilización de la temporada.

¿Cómo la temporada de las grandes redes de cocinar por primera vez

Para una nueva parrilla, que necesita para quemar las grasas protectoras, que son aplicadas por el fabricante mediante la ejecución de la parrilla a fuego alto por unos 30 minutos. Después de la parrilla se enfría, la capa de las redes con un spray de aceite vegetal y una duración de 30-45 minutos en lo alto. Para ello se utilizará el aceite en las redes y evitar que los alimentos se peguen.

¿Cómo puedo limpiar las rejillas

Tan pronto como el alimento es eliminado de la parrilla, cepillo de las parrillas con una parrilla cepillo durante unos 10 segundos. Si tiene rejas de porcelana recubierto asegúrese de que sólo utilice un cepillo de cerdas de bronce, nunca raspar la parrilla con el rascador que habitualmente se asigna a la mayoría de los cepillos.

Luego, apague la parrilla inmediatamente. Después de la parrilla se ha enfriado el aceite vegetal en spray, como Pam, generosamente en la parrilla (esto también se debe hacer antes de encender la parrilla cada vez también). Lo que hace es aflojar cualquier comida que esté pegada a la parrilla, golpeándolo en la parte inferior de la parrilla, donde será incinerado la próxima vez que la parrilla esté previamente calentado.

Encendido de la parrilla en alto durante diez minutos a emular un auto limpieza del horno, pero eso es como usar su parrilla dos veces. Por supuesto, usted puede olvidar que está quemando su parrilla, y puede ser fácilmente se deja por 30 minutos o más. Esto pone a su parrilla de estrés a través de la misma utilizando 3 o 4 veces, lo que significa que tendrá que adquirir nuevas piezas, o incluso una nueva parrilla, mucho antes de lo que debería hacerlo.

Si usted siente que sólo debe quemar su parrilla, una vez al mes en realidad no le hará daño nada, pero religiosamente cepillado durante 10 segundos, tan pronto como haya terminado de cocinar y de mantenimiento de las rejillas bien engrasada es todo lo que tiene que hacer.

Para ayudar a hacer de la parrilla más fácil de limpiar, no se aplican salsas a base de tomate, hasta los últimos minutos antes de la comida se retira de la parrilla. Marinada y rociar los alimentos con vinagre, los cítricos o de mezclas a base de soja para ayudar a hacer la limpieza más fácil.

¿Cómo puedo limpiar el quemador?

Usted de vez en cuando tiene que limpiar el quemador para mantener limpios los orificios del quemador. La llama que viene del quemador debe ser azul, si la llama es naranja o rojo puede ser necesario sustituir o limpiar el quemador. En este momento usted debe también comprobar el suministro de gas (Venturi) tubos para asegurarse de que no hay obstáculos. Si usted utiliza su barbacoa en gran medida es posible que desee para rociar un limpiador de alimentos seguros orgánicos o desengrasante y dejar que repose un rato y la manguera de la barbacoa todo apagado. Y para mayor seguridad en su barbacoa, usted sólo debe abrir la válvula del tanque de propano de medio turno. Que funcionará igual de bien y si hay alguna vez una situación de emergencia, usted puede apagar el gas en un instante!

¿Cómo puedo limpiar el interior de mi parrilla?

Retire las rejillas de cocina. Uso de un suave cepillo de alambre de cobre, los desechos sueltos limpiar los lados de la fundición y el interior de la tapa. Raspe placas sear con un cuchillo de masilla o un raspador, y utilizar un cepillo de alambre para quitar la ceniza. Quitar las placas Sear y escombros sacudirse de los quemadores con un cepillo de alambre de cobre. Cepillo de todos los desechos dentro de la parrilla en la bandeja de goteo. La grasa acumulada puede causar un riesgo de incendio. No la línea de la bandeja de goteo con papel de aluminio, ya que puede evitar que la grasa fluya correctamente. El pan se raspan con un cuchillo de masilla o un raspador, y todos los desechos se raspó en la bandeja disponible de la grasa. Esta bandeja debe ser reemplazado cada dos a cuatro semanas, dependiendo de la parrilla de gas de uso. Para los suministros, consulte con su distribuidor.

¿Cómo puedo limpiar el exterior de mi parrilla?

No use limpiadores abrasivos para limpiar las pintadas, las piezas de porcelana o de acero inoxidable. Componentes del esmalte de porcelana deben ser manejados con cuidado adicional. El horno de acabado de esmalte de vidrio, como es, y si se golpea chip. Touch-up esmalte está disponible en su distribuidor. Exterior parrilla superficies deben ser limpiadas en caliente al tacto, con agua jabonosa caliente.

¿Cómo puedo limpiar las piezas de acero inoxidable de mi parrilla?

Según la industria del acero de especialidad de América del Norte, el acero inoxidable se debe limpiar para las consideraciones estéticas y de preservar la resistencia a la corrosión. El acero inoxidable está protegido de la corrosión por una fina capa de óxido de cromo. De oxígeno de la atmósfera se combina con el cromo en el acero inoxidable de forma pasiva esta película de óxido de cromo que protege de la corrosión adicional. Cualquier contaminación de la superficie de la suciedad, o de otros materiales, dificulta el proceso de pasivación y las trampas de los agentes corrosivos, reduce la protección de la corrosión. Por lo tanto, alguna forma de limpieza de rutina es necesaria para conservar el aspecto y la integridad de la superficie.

Al igual que cualquier superficie que está expuesta al medio ambiente, el acero inoxidable puede ensuciarse. La suciedad y el suelo puede estar compuesta de polvo acumulado y una variedad de contaminantes que provienen de muchas fuentes, que van desde el viento para el uso diario. Estos contaminantes pueden variar mucho en su efecto sobre la apariencia y la corrosión y la facilidad de traslado. Con frecuencia, el agua caliente, con o sin detergente suave es suficiente. Siguiente en fin no son leves-arañazos polvos abrasivos como limpiadores para el hogar típico. Estos pueden ser usados con agua caliente, cepillos de cerdas, esponjas o paños limpios.

Cepillos de acero ordinario de carbono o lana de acero debe evitarse ya que pueden dejar partículas incrustadas en la superficie que puede conducir a la oxidación. Para una limpieza más agresiva, una pequeña cantidad de vinagre puede ser añadido al polvo desgrasado. La limpieza siempre debe ser seguido de un enjuague con agua caliente limpia. Cuando el agua contiene soldis minerales, que dejan manchas de agua, es aconsejable para limpiar la superficie completamente con toallas secas.

Las huellas dactilares y las manchas - Las huellas dactilares y las manchas leves como consecuencia de un uso normal de la superficie son más comunes de contaminantes. Afortunadamente, estos suelen afectar a la apariencia, y sólo rara vez tienen un efecto sobre la resistencia a la corrosión. Son fáciles de eliminar por una variedad de métodos de limpieza simple. Las huellas digitales son probablemente las marcas más problemáticas para eliminar de la superficie de pulido suave o brillante acabado en acero inoxidable. Afortunadamente, se pueden quitar con un limpiador de cristales o frotando suavemente con una pasta de ceniza de sosa (carbonato sódico) y agua aplicada con un trapo suave. Una vez más, esto debe ser seguido por un profundo enjuague de agua caliente.
Para manchas más difíciles que la industria de acero de especialidad del sitio web de América del Norte.

¿Cómo puedo limpiar las piezas de aluminio de mi parrilla?

Esta es la belleza de la fundición de aluminio ... todo lo que tienes que hacer es la manguera hacia abajo. Aproximadamente una vez al año, tener un poco de jabón detergente en que se usan para lavar su automóvil, y lávese las parrilla de aluminio. Con morir parrillas de fundición, se puede dejar al aire libre durante todo el año, independientemente del clima. (tomado del exterior-patio-furniture.info)

¿Cómo puedo limpiar las telas de araña de mi tubos venturi?

Si usted nota que su parrilla es difícil conseguir a la luz o que la llama no es tan fuerte como debería ser, tomar el tiempo para revisar y limpiar el Venturi. Vea nuestras fotos en www.gasgrillsnow.com / GasGrillHowTo.htm.

En algunas zonas del país, las arañas o insectos pequeños se han sabido crear "flashback" problemas. Las arañas tejen telas, construyen nidos y ponen huevos en la parrilla de tubo de Venturi (s), obstruyendo el flujo de gas al quemador. La copia de seguridad de gas se puede encender en el venturi detrás del panel de control. Esto se conoce como un flashback, y puede dañar su parrilla e incluso causar lesiones personales.

Apague y desconecte el suministro de gas a su parrilla. Desconecte el quemador y entonces se inclina hacia abajo por debajo de tu panel de control. Ejecutar un tubo de mango largo cepillo de limpieza de ida y vuelta en los tubos de Venturi como se ilustra a continuación. Vuelva a conectar los tubos venturi y suministro de gas.

Gas Grill Consejos de compra para Entusiastas de Barbacoa

Gas Grill Consejos de compra para Entusiastas de Barbacoa

Word Count:
695

Resumen:
Asadores de gas son una opción popular entre los entusiastas de la barbacoa. Principalmente porque en comparación con las parrillas de carbón, parrillas de gas son más fáciles de limpiar. Además, hay menos accidentes relacionados con el uso de asadores de gas y en diez minutos está listo para barbacoa. Para aquellos que estén pensando en comprar una parrilla de gas o actualizar a una parrilla de gas para asar a la parrilla, hay una serie de cosas a considerar antes de comprar uno. Teniendo estos consejos en cuenta que hacer la búsqueda más rápida y fácil, ...


Palabras clave:
de gas parrilla al aire libre, parrilla de gas natural, gas de Weber Grill, barbacoa parrilla de gas, parrilla de gas de acero inoxidable


Cuerpo del artículo:
Asadores de gas son una opción popular entre los entusiastas de la barbacoa. Principalmente porque en comparación con las parrillas de carbón, parrillas de gas son más fáciles de limpiar. Además, hay menos accidentes relacionados con el uso de asadores de gas y en diez minutos está listo para barbacoa. Para aquellos que estén pensando en comprar una parrilla de gas o actualizar a una parrilla de gas para asar a la parrilla, hay una serie de cosas a considerar antes de comprar uno. Teniendo estos consejos en cuenta que la búsqueda será más rápido y más fácil, y al final de la parrilla que usted compra será más satisfactorio para su uso.

1. Tres niveles de Gas Grills

De nivel de entrada

Thesegas asadores de gas son las más básicas parrillas disponibles en el mercado hoy en día. Son razonables, con los precios a partir de $ 150 a $ 300. Entrada de asadores de gas de alto nivel no necesitan leña o carbón y producir su propio calor. Con respecto a este tipo de parrilla de gas, es mejor elegir uno de acero inoxidable para el marco y el cuerpo principal.

Mid-Range

Estas parrillas de gas por otro lado son un poco más caro, pero también ofrecen más prestaciones que el gas de base parrilla. Los precios de mediados de parrillas de gas rango entre $ 350 a $ 1150. Para estos tipos de parrillas de gas, es mejor elegir las realizadas por los fabricantes establecidos, a fin de obtener un producto de calidad.

Modelos de lujo

Estas parrillas de gas son la crema de la cosecha con precios que comienzan en $ 1500 y la mayoría de los modelos van por más de $ 5000. High-end del gas parrillas a menudo hacen uso de grandes puntuaciones BTU como punto de venta para ellos. Sin embargo, el nombre de la marca y los materiales de la parrilla de gas debe ser la preocupación principal en la compra de un gas modelo de lujo parrilla.

2. Elementos básicos de una parrilla de gas

La estructura básica de la mayoría de las parrillas de gas vendido en el mercado es bastante sencillo. Los quemadores de generar calor y algún tipo de sistema de dispersión de calor está por encima de los quemadores. Por encima de todo esto son las rejillas de cocción, donde se coloca el alimento. El equipo de debajo de la capilla es lo que separa un gas típico de un asador de gas excelente parrilla. Un asador de gas que tiene al menos dos o más quemadores individuales permiten un mayor control de calor. Esto proporciona incluso el calor sobre la superficie de cocción por lo tanto la producción de alimentos de mejor sabor. Goteos no puede evitarse cuando la barbacoa, sin embargo esto provoca ataques de asma. Asadores de gas Algunas están equipadas con sistemas de control de brotes y la convierten en humo sabor para realzar el sabor de los alimentos.

3. Comprensión BTU (unidades térmicas británicas)

La mayoría de las parrillas de gas vendido en el mercado de BTU uso como la venta de su producto principal. Sin embargo la mayoría de la gente no entiende la importancia de BTU a una parrilla de gas, y mucho menos el significado de BTU. BTU significa unidad térmica británica, lo que indica la cantidad de gas que un asador de gas es capaz de quemar. Con parrillas de gas, a veces menos BTU son mejores, ya que permite cocinar los alimentos de manera más eficiente. Demasiado de él puede dañar los quemadores y acortar la vida de la parrilla a gas. Sin embargo, para parrillas más grandes, con más de BTU es la mejor, a fin de cubrir la mayor área de cocina.

4. Para comprobar la Construcción sólida

Es importante seleccionar una parrilla de gas, con una construcción estable y sólida. Un gas mal construidas parrilla tiene la tendencia a mover y puede desmoronarse una vez puesta en su lugar. Evite comprar una parrilla de gas que no aparece en el piso de ventas, asegúrese de que hay una muestra disponible para ser capaz de verificar la estabilidad de la parrilla de gas antes de comprarlo. Seleccione una parrilla de gas que se hace a mano de alta calidad EE.UU. de acero y también va para una parrilla de gas con un horno-de, acabado de esmalte de porcelana. Compruebe que las rejas están hechas de cualquiera de hierro fundido, porcelana, hierro fundido o aluminio y recubiertos de acero inoxidable.

5. Gas Grill Mantenimiento

Al comprar un asador de gas es importante considerar la cantidad de mantenimiento necesario para mantenerlo en funcionamiento en los próximos años. Seleccione una marca de la parrilla de gas que proporciona complicado aún información completa del producto y ofrece una línea gratuita de servicio al cliente. Compruebe si la marca de proporcionar sin problemas el libre acceso a las piezas y servicios, junto con una red de distribuidores fiables

Gas Grill Quemadores

Gas Grill Quemadores

Word Count:
548

Resumen:
La fundición de bronce fundido y quemadores de acero inoxidable tiene la menor rebabas - por ahora. Esto significará menos el caos en el flujo de gas, menos de partículas atrapadas en el quemador y un limpiador de la quema parrilla. La siguiente comparación demuestra cómo se forman los puertos.


Palabras clave:
parrilla de gas grabadora de parrillas de fundición de latón de acero inoxidable


Cuerpo del artículo:
La fundición de bronce fundido y quemadores de acero inoxidable tiene la menor rebabas - por ahora. Esto significará menos el caos en el flujo de gas, menos de partículas atrapadas en el quemador y un limpiador de la quema parrilla. La siguiente comparación demuestra cómo se forman los puertos.

¿Por qué es importante la formación de puerto? Por varias razones. Si el agujero es perforado en una grabadora de metal de hoja, que deja una ficha grande dentro del quemador que provocará más caos mientras se graba. Es más conveniente para mantener las partículas de alimentos atrapadas y grasa, y por tanto es más probable que se queme. (Nota: la foto del quemador de Alfresco a continuación.)

Moldeado en los puertos de quemadores reparto parece que sería una buena idea, pero hay dificultades considerables para hacerlas uniformes. Por lo tanto, es más rápido y menos costosa para perforar.

Perforados puertos son los más uniforme y con la mayor precisión colocados. Ellos tienden a dejar una fresa en el interior de la grabadora, que es más evidente (curiosamente) en una grabadora de chapa. Pornostars quemadores tienden a tener pequeñas rebabas.

Fire Magic parrilla quemador orificios perforados
Aviso (de la foto en nuestro sitio) la falta de rebabas amplia, lo que permite un buen flujo de gas. Hojas de acero inoxidable fundido pocas, o ninguna, rebabas, cuando perforado. Este quemador tiene una garantía de por vida, incluso contra la roya y el agotamiento a través de.

Aviso de la colocación de los puertos: en el lado, con seguridad por debajo de la cresta. Esta colocación le ayudará a evitar que la grasa gotee en el mechero, minimizando la posibilidad de entrar en el quemador de grasa.

Lynx parrilla del quemador se perfo
Aviso (de la imagen en nuestro sitio) la falta de rebabas amplia, lo que permite un buen flujo de gas. De bronce fundido es similar a la de fundición de acero inoxidable perforado, cuando, dejando pocas o ninguna, rebabas. Este quemador tiene una garantía de por vida, incluso contra la roya y el agotamiento a través de. También es interesante observar que Lynx no ofrece un quemador de reemplazo para cualquiera de sus asadores: simplemente, no te necesita.

Orificio de colocación no es tan buena con esta grabadora como con los Magic de incendios, pero cuando se considera que usted nunca sustituir este quemador, es probable que no importa tanto.

Alfresco parrilla quemador orificios perforados
Puertos perforadas como éstas crean salientes sustancial cuando las partículas de carbono y la humedad pueden recoger y fomentar a través de quemaduras. Este quemador tiene una garantía limitada de por vida que sólo cubre defectos de fabricación. Con este diseño, este quemador * * se queme, y más rápido que la mayoría de los quemadores en el mercado.

Además, el aviso de la colocación de los puertos: a las 10 y las 2; si alguno de grasa fueron a gotear en esta grabadora, es casi garantizado para entrar en esos puertos, lo cual refuerza la herrumbre y el agotamiento por tema.

DCS parrilla quemador orificios perforados
Al menos ejercicios puertos DCS quemador. Las rebabas, sin embargo, son sustanciales en comparación con el de fundición de acero inoxidable, y estos también se recogen las partículas y la humedad, lo que fomentará a través de quemaduras. Esta grabadora también tiene una garantía limitada de por vida que cubre defectos de fabricación, no sólo, la roya o quemar-a través de.

Esta grabadora tiene un acero más grueso que el de Alfresco, pero también tiene un serio error de diseño: los puertos son perforados directamente en la parte superior. Si la grasa se a gotear sobre este quemador, se garantiza para entrar en el quemador, lo que agrava la herrumbre y el agotamiento a través de edición!

Diversión, Grill & Sizzle

Diversión, Grill & Sizzle

Word Count:
552

Resumen:
Beach party, un picnic o un simple encuentro en casa, nunca se sentirá completa a menos que montar parrillas de gas, por un lado y empezar a asar el pescado o la carne favorita. Sólo el aroma de pescado ahumado que confieren un ambiente festivo. De hecho, después, puede arrastrar a una comida deliciosa y apetitosa. El ambiente festivo será contagiosa y la diversión continuará.

¿No es asombroso cómo un simple período de asar a la parrilla en el patio del frente puede provocar bonos delicioso y enorme diversión ...


Palabras clave:
parrilla de gas


Cuerpo del artículo:
Beach party, un picnic o un simple encuentro en casa, nunca se sentirá completa a menos que montar parrillas de gas, por un lado y empezar a asar el pescado o la carne favorita. Sólo el aroma de pescado ahumado que confieren un ambiente festivo. De hecho, después, puede arrastrar a una comida deliciosa y apetitosa. El ambiente festivo será contagiosa y la diversión continuará.

¿No es asombroso cómo un simple período de asar a la parrilla en el patio del frente puede provocar bonos delicioso y enorme diversión? La gente, por naturaleza, aspira a la diversión y emoción. Nadie quiere ponerse de mal humor en un rincón todo el tiempo. Él quiere asegurarse de tomar un descanso y disfrutar.

Cada persona merece ser feliz. Por otra parte, si usted está lanzando un guateque ataques a pequeña fiesta en la piscina o de una simple recopilación, deje a sus huéspedes disfrutar al máximo de su preparación y su entretenimiento favorito de los alimentos.

Por supuesto, sólo cada uno le gusta los alimentos a la parrilla. Con el fin de disfrutar de la reunión, asegúrese de tener las parrillas de gas alrededor.

Las parrillas de gas tienen caja de metal. En la parte inferior de la caja, no hay forma de tubo quemadores de gas propano líquido, que son responsables en la prestación de las parrillas con combustible. Tradicionalmente, el propano o gas natural de las parrillas de gas. Con ellos, a la parrilla se hace más rápido y más fácil.

Los quemadores de asadores de gas son coronadas por el calentamiento de la parte exterior de las barras de metal, cerámica y piedras de lava.

Asadores de gas hoy en día son más beneficiosos. Si quieres más rápido pre-calentamiento, parrillas de gas le ayudará a hacerlo muy rápido. Rápido en el sentido de que puede precalentar en cuestión de 10 a 15 minutos.

El segundo beneficio es su longevidad en comparación con el carbón de leña. Un 20-tanque de libras puede durar hasta 14 horas. Ya no se preocupan por una escasez de carbón de leña. Tanque de propano es más fiable, lo que es.

Si usted es preocuparse por el desorden de la parrilla, no te preocupes más. Dado que, parrillas de gas no utilizan arrancadores de fuego o carbón de leña, lío estará fuera de la situación.

Parrillas Grass utilizan quemadores múltiples. Están especialmente diseñados para dar el control de calor superior para garantizar la parrilla fácil.

Si usted está contemplando la compra de parrillas de gas, aquí están las consideraciones que hay que tomar nota de:

1. Considere la posibilidad de acero inoxidable de, aluminio fundido o de acero revestido de porcelana de una sólida parrilla de gas de la construcción.

2. Es vital tener un termómetro incorporado, para comprobar la temperatura de la parrilla.

3. Sistema de roca de lava también es bueno en la recopilación de grasa que puede dar lugar a brotes. Trate de buscar en la parrilla de gas que está a la compra.

4. Para el gas más sencillo y seguro parrilla de iluminación, asegúrese de tener un empuje el botón de encendido.

5. Para controlar los niveles de combustible de su parrilla de gas debe tener medidor de gas.

6. Si usted puede tener tres quemadores que pueden funcionar por separado, mejor. Esto le dará flexibilidad a la hora de controlar el calor.

7. Para una fácil limpieza, el mejor asador de gas material será de acero inoxidable o porcelana.

Aparte de las características antes mencionadas, también se puede incorporar asador o el cuadro de fumador, quemadores laterales, estantes exteriores adicionales o los espacios de trabajo y removibles secundaria parrilla bastidores.

Con el fin de tener una larga duración parrilla de gas, el mantenimiento es una necesidad. Compruebe regularmente el pan con grasa de captura a fin de no crear brotes. Compruebe si hay fugas, grietas y agujeros. Por último, asegúrese de separar los tanques de asadores de gas y mantenerlos fuera de la puerta.

Sin freír las grasas trans

Sin freír las grasas trans

Word Count:
399

Resumen:
Las grasas trans se encuentran en las noticias mucho en estos días debido a un nuevo reglamento que exige que se incluyan en las etiquetas de nutrición alimentaria está ahora en efecto.


Palabras clave:
Sin freír las grasas trans


Cuerpo del artículo:
Las grasas trans se encuentran en las noticias mucho en estos días debido a un nuevo reglamento que exige que se incluyan en las etiquetas de nutrición alimentaria está ahora en efecto. Las grasas trans se forman cuando los aceites líquidos se convierten en sólidos por un proceso llamado hidrogenación parcial. Esto aumenta la vida útil y la estabilidad de sabor, pero a costa de los riesgos para la salud mayor.

Estas grasas se han encontrado para aumentar los niveles en sangre de LDL (o "colesterol malo"). Eso significa un aumento significativo del riesgo de enfermedades del corazón.

Parcialmente hidrogenados, grasas vegetales están presentes en aproximadamente el 40 por ciento de los alimentos en los estantes de la tienda de abarrotes. Galletas, galletas saladas y palomitas de microondas son grandes fuentes de grasas trans, alimentos procesados al igual que otros, como las margarinas, mantequilla para untar tipo y cocinar u hornear manteca, aderezos para ensaladas, pasteles, donas, papas fritas, dulces de chocolate, algunos cereales para el desayuno, papas a la francesa y otros snacks fritos. En enero de 2006, los fabricantes tienen la obligación de grasas trans en la lista como parte del cuadro de información nutricional en todas las etiquetas de los alimentos.

Es por eso que hay un movimiento para reducir y eliminar las grasas trans de los alimentos.

El nuevo reglamento no se aplica todavía a las personas que compran alimentos en restaurantes y otros lejos de lugares para comer en casa. Sin embargo, los operadores de servicio de alimentos, incluyendo las grandes cadenas de comida rápida de conocer de que comparten la responsabilidad de proporcionar una buena comida que puede ser parte de una dieta saludable.

La mayoría de los 925.000 restaurantes en los EE.UU. han sartenes, freidoras y los uso casi 18.000 toneladas de grasa de cada año, muchas de ellas parcialmente hidrogenados, grasas y aceites. Estos restaurantes están buscando formas de reducir las grasas trans en sus alimentos del menú sin cortar el sabor, y que incluye la búsqueda de alternativas a la hydrogenates parcial.

Una alternativa de interés es obtener un aceite llamado de bajo linolénico de aceite de soja, hecho de una soja especialmente criados. Ha sido desarrollado específicamente para reemplazar los aceites parcialmente hidrogenados, y puede utilizarse solo o en mezclas con otros aceites vegetales que tienen bajos o sin grasas trans para reducir o incluso eliminar las grasas trans en los alimentos fritos en ella.

Para proteger su salud cuando usted elegir los alimentos para disfrutar en casa, leer el panel de información nutricional y la etiqueta de ingredientes en los alimentos envasados. Y cuando coma afuera, pregunte qué tipo de aceite del restaurante está utilizando. En ambos casos, usted desea evitar los aceites parcialmente hidrogenados y los aceites tropicales (que contienen altos niveles poco saludables de las grasas saturadas). Cuando vea "bajo linolénico de aceite de soja," usted sabe que va a comer sano.